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제주흥신소 맛집] 제주 애월 맛집 일본가정식 [아루요]

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댓글 0건 조회 5회 작성일 26-04-18 06:41

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제주 애월 일본가정식 맛집 [아루요]

안녕하세요.
오션탐정컨설팅 입니다.
탐정맛집은 전국 현장에서 방문한 음식점을 소개하는 포스팅입니다.
제주흥신소 탐정 오션탐정컨설팅의 솔직한 음식이야기 시작!

2025년도 첫 제주도 출장입니다.
제가 제주도를 좋아해서 그런 걸까요? 제주도 의뢰가 꽤 있는 편입니다.
창넘어 바다를 바라보며, 유선 상담내용을 토대로 현장 계획을 구상해봅니다.

제주에서 만나는 일본가정식 이라고 소개되어 있는 [아루요] 입니다.
마침 눈이 덮인 주변과 고즈넉한 건물 외관은 일본의 작을 마을 같은 기분을 느끼게 해주었습니다.

2025년 1월 기준 메뉴와 가격입니다.
기존 리뷰와는 다르게 메뉴 변동이 있는듯 합니다.
가게가 지저분한 건 아니지만, 손때가 묻은 메뉴판이나 다찌의 찐득한 부분들, 그리고 매장내 어수선한 가게 고유의 짐들이 조금 아쉽긴 합니다.

다찌석에 앉게 되면 마주 보게 되는 조리공간과 소품들은 지난해 말 성공적이게 마무리한 일본 외도 불륜 출장을 떠오르게 합니다.

홀은 8인 정도 수용 이용 가능한 다찌석과, 창가쪽 4~6인 정도 되는 테이블석 1곳이 있습니다.
2층도 있는 구조인데 홀인지는 확인 못했습니다.

[아루요의 음식들]

기본찬은 피클과 김치. 피클에 다시마?가 독특하고 건강한 맛을 느끼게 해주었고, 김치는 아주 시원한 우리가 아는 김밥천국 김치 같은 맛.

마구로는 참치, 찌라시는 말 그대로 흩뿌리는 찌라시 전단지의 그 찌라시, 동은 덮밥을 뜻합니다.

참치를 와사비와 한점 먹고,

밥을 먹고 하는 형식으로 먹어주면 됩니다.
답은 없지만 한국의 회덮밥처럼 비비지 않고 따로따로 먹는 게 일본식 덮밥이니까요! 밥에 가게의 비법이 들어간 간장 느낌의 조미가 되어있는데 간이 딱 맞고 맛있네요.

[총평] 아루요 총평 말씀드리겠습니다.
셰프님이 준비한 음식에 진심이 있어 보여서 너무 좋았고, 식사 중 로컬 이웃분들도 오시는듯해서 믿음직했고, 참치 회의 식감도 덮밥용으로 너무 잘 맞았으며, 특히 밥에 조미된 소스의 맛이 훌륭했습니다.
애월의 작은 마을 로터리에 있어 주변을 산책해 보고 싶은 욕구도 들었는데요.
가게 내부의 다찌나 구석구석의 손때나 세월의 먼지나 어수선함은 아쉬운 점이나 식사에 지장을 줄 정도는 아니었습니다.

친정엄마의 마음으로 일하고 제주흥신소 탐정 오션탐정컨설팅 입니다.
지방 인연을 맺은 고객님들의 감사한 소개는 아무리 멀더라도 출장길에 오르는편인데요, 출장때 방문한 플레이스들을 포스팅을 통해 전해드리겠습니다.

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